Receita - Biscoito Frito de Polvilho

Bom Dia, que tal começar o domingo com uma receita maravilhosa de biscoito de polvilho frito. Eu particularmente gosto de fazer essa receita nos domingos de manhã ou no domingo de tarde pra tomar café junto com a família e bater um papo, porém é tão gostoso esse biscoito que a gente acaba fazendo sempre que pode, então vamos lá:

Ingredientes:

1/2 kg de polvilho
1/2 copo de óleo
1/2 copo de leite
3 ovos
Sal a gosto


Modo de Preparo:

Reserve o polvilho em um refratário
Leve ao fogo em uma panela o óleo e o leite até ferver
Jogue por cima do polvilho, acrescente os ovos e por ultimo o sal e mexa até conseguir uma massa consistente
Enrole os biscoitos em formato de oito, palitos ou círculos e frite.

Obs: Na hora que for levar os biscoitos para fritar, colocar eles sempre em gordura fria, toda vez que for fritar a gordura tem que estar fria pra poder colocar os biscoitos.