Receita - Biscoito Frito de Polvilho

Bom Dia, que tal começar o domingo com uma receita maravilhosa de biscoito de polvilho frito. Eu particularmente gosto de fazer essa receita nos domingos de manhã ou no domingo de tarde pra tomar café junto com a família e bater um papo, porém é tão gostoso esse biscoito que a gente acaba fazendo sempre que pode, então vamos lá:

Ingredientes:

1/2 kg de polvilho
1/2 copo de óleo
1/2 copo de leite
3 ovos
Sal a gosto


Modo de Preparo:

Reserve o polvilho em um refratário
Leve ao fogo em uma panela o óleo e o leite até ferver
Jogue por cima do polvilho, acrescente os ovos e por ultimo o sal e mexa até conseguir uma massa consistente
Enrole os biscoitos em formato de oito, palitos ou círculos e frite.

Obs: Na hora que for levar os biscoitos para fritar, colocar eles sempre em gordura fria, toda vez que for fritar a gordura tem que estar fria pra poder colocar os biscoitos.

Caldas Novas - GO

Caldas Novas é um município brasileiro do estado de Goiás. De acordo com estimativas de 2014, do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, sua população é de 79 705 habitantes.O município é conhecido por ser a maior estância hidrotermal do mundo, possuindo águas que brotam do chão em temperaturas que variam de 43° a 70°. A principal fonte de renda do município é o turismo. Na alta temporada, a cidade chega a comportar mais de 500 mil turistas.A estrutura da cidade conta com hotéis, pousadas, chalés, clubes, boates e bares. Uma outra grande atração de Caldas Novas é o ecoturismo, vez que a cidade encontra-se às margens do lago da represa de Corumbá e ao lado da Serra de Caldas.Todos os anos, mais de 3 milhões de turistas visitam Caldas Novas, considerada a maior estância hidrotermal do mundo. Possui centenas de piscinas com águas termais em seus hotéis e clubes, que atraem turistas de todo o país, principalmente das regiões Sudeste e Centro Oeste.

A rede hoteleira da cidade é ampla. Desde pousadas e chalés mais baratos para se hospedar, até hotéis cinco estrelas. Até o início de 2014 a cidade tinha exatos 74 hotéis de grande porte. Excluindo pensões e pousadas, praticamente todos os hotéis são edifícios com mais de 10 andares. É considerada a cidade com o maior número de edifícios de todo o estado, perde apenas para a capital.

Festas

A cidade também é conhecida pelas suas festas sertanejas. O Caldas Country é um festival de música sertaneja, que ocorre todos os anos na cidade geralmente no mês de novembro. É considerado o maior festival de música sertaneja do mundo. Vários cantores passam pela cidade nos dois dias de shows, entre os mais famosos estão: Paula Fernandes, Luan Santana, Chitãozinho e Xororó, Gusttavo Lima, Cristiano Araújo, Jorge e Mateus, Humberto e Ronaldo, Fernando e Sorocaba, Banda Eva e Lucas Lucco. A média de público nos dois dias de show é de 100 mil pessoas.

Recentemente, Caldas Novas vêm recebendo outro importante festival de música sertaneja, o Verão Sertanejo, realizado no mês de janeiro. São dois dias de shows, com várias atrações consagradas, como Bruno e Marrone, Cristiano Araújo, Fernando e Sorocaba dentre outras duplas.

Durante os dias de eventos, a segurança da cidade é reforçada com o aumento do contingente policial. No último ano, a Polícia Civil teve seu efetivo devidamente reforçado e, aliado a isso, a Polícia Militar também reforçou de sobremaneira seus quadros, inclusive com tropas especializadas da Capital, situações que juntas terminaram por trazer sensação de segurança a população e turistas.


Fonte: Prefeitura de Caldas Novas - GO

Kadu

Não abandonamos o barco.

Boa noite, Pessoal.

Só passando pra dizer que não desistimos do Blog.
Tanto eu, quanto o Kadu estamos no processo de transição dos últimos períodos do curso, então está uma correria para nós.

E pra não deixar vocês na mão, sem nenhum conteúdo, vou deixar o vídeo da Visita Técnica de Ouro Preto lá em 2013, que deixou saudades, mas valeu a pena.




Obrigada, e aguarde muitas novidades chegando. 

Afinal o ano está só começando. 

Bia.

Um pouquinho de Goiânia...

      Nada melhor falar de um lugar que você conhece como a palma da sua mão, e melhor ainda é quando você vive nela. Então, hoje vou falar um pouquinho da cidade de Goiânia, que segundo a ONU a capital com mais áreas verdes, com seus inúmeros parques pela cidade, a cidade das mulheres mais bonitas do país.

Google images/ Parque Areião

       Goiânia em vista de outras grandes capitais é uma das capitais mais novas, em questão de economia e histórias. E tudo começou lá no período da expansão administrativa do Governo Vargas. E Goiânia também ficou conhecida por um acidente radiológico Césio 137, que foi noticiado mundialmente.

       Goiânia é conhecida pela sua arquitetura e Art Déco, que foi definida nos primeiros edifícios, que estão localizados na região central da capital.

Google Imagens: Teatro Goiânia

     Como toda capital, tem seus problemas de infra-estrutura tanto politicamente e economicamente, mas é uma capital aconchegante que todos que visitam desejam voltar, para saborear as comidas tipicas, e fazer novas amizades, afinal dizem que os Goianos tem muita simpatia.

        E falando em simpatia, quem disse que Goiânia é apenas uma capital do sertanejo como as pessoas conhecem, além do sertanejo tem inúmeras bandas de rock, mpb, e etc. (Não vou falar muito, porque isso é pauta para outros posts.) Sem falar na vida noturna de Goiânia, que é bastante agitada.

        Não vou desvendar todos os mistérios e curiosidades da capital, em breve mais posts falando um pouquinho mais sobre Goiânia.

Até a próxima.

Bia.

Fonte : Google imagens.

viagens de baixo custo em troca de ajuda voluntária

Hoje em dia viajar por baixo custo já não é mais uma coisa impossível, tem muitos programas que ajuda as pessoas a viajarem pelo mundo a fora sem que você gaste muito A Workaway é um desses programas que com a ajuda da internet e de pessoas de boa vontade tem ajudado a tornar acessível a possibilidade de conhecer o lado real de um país estrangeiro.

Lake Bled, Slovenia

O site tem como objetivo promover a troca justa entre viajantes de baixo orçamento, alunos de idioma, famílias abertas ao intercambio cultural ou qualquer instituição que precise de trabalho voluntário.
A ideia é simples: o viajante trabalha algumas poucas horas por dia em troca de alimentação e alojamento. É possível oferecer desde pintura à cuidados com o jardim, serviço de babá ou ir às compras.

On top of the world in marina bay sands, Singapore

A plataforma mantém um banco de dados onde os interessados preenchem um perfil sobre que tipo de ajuda pode oferecer. Dessa forma, os anfitriões podem buscar os visitantes que querem receber de acordo com o que necessitam e vice-versa. Mais de 135 países estão conectados ao programa.

Para o perfil é recomendado subir fotos e até videos de apresentação. o site também promove um concurso de fotografia mensal onde é possível ganhar dinheiro para estender as viagens.

El Salar, Bolivia

Site: www.workaway.info/

Países que não exigem visto para brasileiros

Antes de fazer  qualquer viagem, é sempre bom verificar quais documentos são necessários pra não ser pego de surpresa, é sempre bom verificar se o país tem alguma restrição para entrada. Dos países que mais recebem brasileiros apenas seis (6) requerem visto de entrada 

Austrália

Canadá

China

Estados Unidos

Japão

No total são 104 países, os países que integrem a União Europeia - Alemanha, Áustria, Bélgica, Bulgária, Chipre, Dinamarca, Eslováquia, Eslovênia, Espanha, Estônia, Finlândia, França, Grã- Bretanha, Grécia, Holanda, Hungria, Irlanda, Itália, Letônia, Lituânia, Luxemburgo, Malta, Polônia, Portugal, Republica Tcheca, Romênia e Suécia. São países que exigem apenas a apresentação do passaporte.

Já na América do sul, os brasileiros podem viajar apenas com o documento de identidade.

A exceção é a Guiana Francesa, departamento ultramarino da França que ainda exige visto de brasileiros. confira abaixo a lista dos países que não exigem o visto para turistas brasileiros:

África do Sul
Alemanha
Andorra
Antilhas Francesas
Argentina
Áustria
Bahamas
Barbados
Bélgica
Bolívia
Bósnia
Bulgária
Chile
Colômbia
Coréia do Sul
Costa Rica
Croácia
Dinamarca
Equador
Eslováquia
Eslovênia
Espanha
Filipinas
Finlândia
França
Grécia
Guatemala
Honduras
Holanda
Hong Kong
Hungria
Irlanda
Islândia
Israel
Itália
Liechtenstein
Luxemburgo
Malásia
Marrocos
Mônaco
Namíbia
Noruega
Nova Zelândia
Panamá
Paraguai
Peru
Polônia
Portugal
Reino Unido
República Tcheca
Romênia
Rússia
San Marino

Singapura
Suécia
Suíça
Suriname
Tailândia
Trinidad e Tobago
Tunísia
Turquia
Ucrânia
Uruguai
Vaticano
Venezuela

Fonte: Itamaraty 

Comida Tipica Goiana (Galinhada com Pequi)

Galinhada com Pequi

Bom, como esse blog é sobre turismo e curiosidades, nada melhor do que falarmos um pouco sobre comidas tipicas do nosso Brasil e claro do mundo todo. Começando o ano bem, vamos falar sobre a galinhada com pequi, uma comida tipica do estado de Goiás. A culinária do Centro-Oeste se originou da paulista e da mineira, pois foi fundada pelos bandeirantes, mas rapidamente se tipificou devido à incorporação de ingredientes locais, que lhe conferem hoje a identidade própria. 

Então vamos a receita da nossa deliciosa galinhada:

Ingredientes

1 galinha inteira em pedaços
25 caroços de pequi ( 500g) 
3 copos (americano) de arroz
2 tomates
2 cebolas
5 dentes de alho 
4 colheres (sopa) de óleo ou banha de porco
3 colheres (sopa) de coentro ou salsinha 
7 pimentas-de-bode 
1 colher rasa de sopa de açafrão amarelo 
Sal a gosto

Como fazer:

Tempere o frango com três dentes de alho, sal e pimenta-de-bode. Refogue o frango em três colheres de óleo até dourar. Reserve. Doure uma cebola e um dente de alho em óleo . Junte o pequi, sal e um pouco de água e deixe ferver. Quando o caldo estiver engrossando, adicione água aos poucos até cozinhar. Reserve o pequi refogado. Na mesma panela que o pequi foi cozido, refogue uma cebola, um dente de alho, tomate, açafrão e pimenta-de-bode. Acrescente arroz, frango, pequi, sal e água suficiente para cozinhar. Após o preparo, salpique cheiro-verde. Sirva-se a vontade!

Curiosidades:

*Sobre o Pequi: Deve ser comido apenas com as mãos, jamais com talheres.

Leve a boca para então ser "raspado" - cuidadosamente - com os dentes, 
até que a parte amarela comece a ficar esbranquiçada. Parar antes que os  espinhos possam ser vistos

.

*Importante: jamais morda o caroço, pois dentro dele há espinhos que podem machucar muito.

PIRENÓPOLIS - GO

  Minha virada em Pirenópolis e um pouco sobre a cidade

Na virada de 2014 para 2015 eu fui passar o réveillon na cidade de Pirenópolis que fica localizado no estado de Goiás. Uma cidade rica em fauna e flora e com um potencial turístico gigante, mesmo a cidade sendo pequena e não suportando uma quantidade grande de turistas a mesma ainda consegue receber turistas de todo canto do Brasil e do mundo. A cidade chama a atenção por ser uma cidade histórica e ainda preservar os traços da arquitetura barroca e arquitetura colonial. A cidade foi tombada pelo (IPHAN) sendo patrimônio histórico.  

As diversas cachoeiras existentes nos arredores, que são conhecidas pelo Brasil a fora, também chamam a atenção do turista que gosta de se aventurar e fazer trilhas.
Na manhã do dia 31/12/2014 enquanto assistia o jornal local apareceu uma matéria falando sobre o réveillon em Pirenópolis, e pediam para que os turistas não fossem ate a cidade pois os hotéis, pousadas, hostel e camping já não tinham mais vagas e a cidade não conseguiria receber mais do que aquela quantidade de turistas que estava previsto para passar a virada e estavam com medo de que esse fluxo imenso de pessoas que estava para chegar pudesse danificar os patrimônios históricos da cidade. Mesmo assim muitos não se importaram com o comunicado que foi transmitido e foram ate a cidade ver os fogos da virada. A cidade estava lotada, estava impossível se locomover dentro da cidade, muitas pessoas estavam dentro da Matriz do Rosário onde estava tendo uma missa, na rua do lazer uma das ruas mais importantes da cidade compostas de bares e restaurantes que foram instalados em casas do estilo colonial tinha muitas pessoas bebendo e comendo, outros estavam na feira comendo e comprando artesanato local e uma grande parte do pessoal estava em bares ou andando pela cidade. Eu e alguns amigos levamos nossas bebidas e sentamos em uma mureta de um campo de futebol para ver os fogos, era um local com uma visão privilegiada,  atrás da gente tinha um bar onde estava tocando musica ao vivo de mpb aos clássicos da musica brasileira, a maioria das pessoas iria se direcionar pra esse campo pois os fogos iria ser lançados de lá. 

Com a chegada do novo ano e com os fogos estourando, todos se abraçando e desejando excelente começo de ano, as casas noturnas da cidade foram se abrindo as musicas eletrônicas que tocavam nos carros estava com som mais alto do que de inicio, as pessoas estavam se embriagando e a cidade estava parecendo um carnaval fora de época. As  03:00 am já estava tendo brigas, a policia tendo que conter os valentões de plantão, ate gente armada estava tendo, muitas pessoas tendo coma alcoólico na rua, uma coisa que me chamou a atenção foi que não tinha ambulâncias ou um posto medico instalado na cidade pro evento. Como foi um evento de grande porte e organizado pela prefeitura, nesse ponto eles pecaram bastante. A festa em sí as 04:30 am da manhã estava sendo encerrada pois estava começando a ficar fora de controle e a policia foi dispersando a multidão. As 06:00 am a cidade que tinha sido transformado em uma deposito de lixo de tantos copos, latinhas, garrafas, etc. Já estava impecável, o pessoal da limpeza realmente foi eficiente, fora os transtornos que em toda festa sempre tem, esse réveillon em Pirenópolis ficou de parabéns.

Nota: 06 pelo réveillon e por toda a estrutura do evento e nota 10 pela limpeza.

* Pirenópolis - Cachoeira do Abade 

* Pirenópolis - Cachoeira do Lázaro 

Historia da cidade de Pirenópolis - GO

A cidade foi fundada como um pequeno arraial em 1727, quando Manoel Rodrigues Tomás, chefe de um grupo de garimpeiros submetidos ao bandeirante Anhanguera e guiado por Urbano do Couto Menezes, chegou à região com a missão de descobrir novas jazidas de ouro. A antiga Minas de Nossa Senhora do Rosário de Meia Ponte (nome inspirado em uma enchente que derrubou parte da ponte do Rio das Almas) tornou-se um acampamento de garimpeiros e teve seu crescimento ligado a essa atividade. A mão-de-obra principal era formada de escravos negros e índios que ainda habitavam a região. Ela se tornou uma terra sem lei marcada pelo autoritarismo, violência e sonegação de impostos.A cidade foi fundada como um pequeno arraial em 1727, quando Manoel Rodrigues Tomás, chefe de um grupo de garimpeiros submetidos ao bandeirante Anhanguera e guiado por Urbano do Couto Menezes, chegou à região com a missão de descobrir novas jazidas de ouro. A antiga Minas de Nossa Senhora do Rosário de Meia Ponte (nome inspirado em uma enchente que derrubou parte da ponte do Rio das Almas) tornou-se um acampamento de garimpeiros e teve seu crescimento ligado a essa atividade. A mão-de-obra principal era formada de escravos negros e índios que ainda habitavam a região. Ela se tornou uma terra sem lei marcada pelo autoritarismo, violência e sonegação de impostos.

Na segunda metade do século XVIII, o crescimento de Pirenópolis ficou paralisado devido à crise da exploração do ouro. Em 1800 acontece uma retomada da economia, alavancada pela agricultura (principalmente algodão), pecuária e comércio. Apesar das mudanças das rotas comerciais da região a partir de 1850, o crescimento do centro urbano vai até o fim do século XIX, quando a cidade passou por um período de estabilidade econômica e cultural.
Em 1890, seu nome oficial passou a ser Pirenópolis, uma homenagem à serra dos Pireneus, que cerca toda a cidade. A serra, por sua vez, teve seu nome tirado da cadeia de montanhas que separa a França da Espanha. 
Mantendo conservada e intacta sua feição original e suas tradições, Pirenópolis foi tombada pelo (IPHAN) Instituto do Patrimônio Histórico Nacional em 1988. A cidade, apelidada de “Capital da Prata”, "Berço da Imprensa Goiana", "Atenas de Goiás" e "Paris-nópolis", entre outros,

Hoje, Pirenópolis tem sua economia baseada no  turismo, artesanato e na linha de frente a extração da pedra que leva seu nome. A "Pedra-de-Pirenópolis" é usada na construção civil para revestimentos e pisos e decora ruas e casas da cidade. 

Nos aqui do Turismo & Curiosidade queremos desejar um feliz 2015 a todos vocês e queremos informar que a partir de segunda feira voltaremos a fazer postagens.